Recettes simples de poisson - Pêché Maison

filet merlan pané pêché maison

Filets de merlan en croûte d'amande

Filets de merlan enrôbés de poudre d'amande et parmesan, grillés au four. Des filets croustillants, avec un enrobage de poudre d'amande et de parmesan.
Les spaghettis aux Saint-Jacques d'Hugo

Les spaghettis aux Saint-Jacques d'Hugo

Saint-Jacques, courgettes et spaghettis, une super recette qu'Hugo nous a partagé suite à sa commande Pêché Maison !

Poêlée de Saint-Jacques au gingembre, miel et citron

Poêlée de Saint-Jacques au gingembre, miel et citron

Nous sommes au coeur de la saison des Saint Jacques, pourquoi ne pas en profiter pour en savourer le 14 février ? Nous avons essayé une recette au gingembre, citron, miel, à déguster avec le binôme de votre choix !
recette poisson fish chips cabillaud

Homemade Fish & Chips

Pour les gourmands, une recette de Fish & Chips à réaliser soi-même. Pour ceux qui n'ont pas l'habitude de manger du poisson, un plat idéal pour se jeter à l'eau !

 

merlan recette papillote

Papillotes de merlan aux petits légumes

Filets de merlan et petits légumes enrobé de feuilles de brick, idéal pour faire découvrir le poisson blanc aux petits et grands !
recette cabillaud four

Dos de cabillaud au four & riz aux carottes

Recette simple pour préparer un dos de cabillaud au four. Elle peut s'appliquer à différents poissons blancs évidemment !
recette pavé saumon miel sésame

Pavé de saumon au miel & graines de sésame avec légumes croquants

Recette pour amateurs de sucré-salé ! Pavé de saumon saupoudré de graines de sésame, marinade au miel qui caramélisera lors de la cuisson, un régal !
recette sole meunière simple

Sole meunière pour débutants avec ses tagliatelles aux courgettes

Comment cuisine-t-on une sole? Si vous n'êtes pas habitué à cuisiner du poisson, découvrez comment préparer simplement une sole meunière pour un repas gourmand.