Recettes simples de poisson - Pêché Maison

filet merlan pané pêché maison

Filets de merlan en croûte d'amande

Filets de merlan enrôbés de poudre d'amande et parmesan, grillés au four. Des filets croustillants, avec un enrobage de poudre d'amande et de parmesan.
merlan recette papillote

Papillotes de merlan aux petits légumes

Filets de merlan et petits légumes enrobé de feuilles de brick, idéal pour faire découvrir le poisson blanc aux petits et grands !