Nos recettes de poisson — merlan

Filets de merlan en croûte d'amande

Publié par Mélisande Noury le

Filets de merlan enrôbés de poudre d'amande et parmesan, grillés au four. Des filets croustillants, avec un enrobage de poudre d'amande et de parmesan.

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Papillotes de merlan aux petits légumes

Publié par Mélisande Noury le

Filets de merlan et petits légumes enrobé de feuilles de brick, idéal pour faire découvrir le poisson blanc aux petits et grands !

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