Noix de Saint-Jacques aux poireaux

Prêts en moins de 30 minutes Recettes légères saint jacques

Noix de Saint-Jacques sur son lit de poireaux, une recette gourmande, facile à réaliser. 

Préparation : 15 min 

Cuisson : 15 min 

 

Ingrédients (

  • ‌8 noix de Saint-Jacques
  • 1 poireau ou 3-4 petits poireaux nouveaux
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche 
  • 2 noisettes de beurre 
  • Sel
  • Poivre

poireauxpoireaux en rondellespoireaux cuisson

  1. Coupez le poireau en rondelles. Puis les faire revenir à feu moyen pendant 5 minutes avec une noisette de beurre. 
  2. Ajoutez ensuite de l'eau et recouvrir. Laissez mijoter 10 minutes jusqu'à évaporation de l'eau.
  3. Faire revenir les noix de Saint-Jacques avec une noisette de beurre : 1 minute de chaque côté.
  4. Ajoutez la crème fraiche aux poireaux, laissez la crème fondre et se colorer. 

 recette poireaux saint-jacques

Vous avez essayé cette recette ? Faites-nous part de vos impressions sous cette recette 👍 

⭐Testez nos autres idées recettes ⭐

Noix de Saint-Jacques et sa purée de patate douce : recette gourmande et simple à réaliser. 

st jacques patate douce

Pavé de saumon au miel & graines de sésame avec légumes croquants : une recette sucré-salé avec graines de sésame, marinade au miel.recette pavé saumon sésame graines


Article précédent Article suivant


  • Bareil le
    Tres jolies assiettes donne envie de les préparer car assez facile et rapide merci à vous

Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés