Nos recettes de poisson — cabillaud

Dos de cabillaud au chorizo et parmesan, façon crumble. Recette simple, cuisson au four, pour un plat qui mélange parfaitement les saveurs et textures !

Souvenir de vacances au Portugal, nous avons cuisiné une recette de Bacalhau a Bras, revisitée et simplifiée avec nos dos de cabillaud !

Papillote estivale ! Un lit de courgette, cabillaud, estragon, yaourt à la grecque et citrons confits. Facile à faire et très parfumé, parfait pour un diner estival accompagné d'un peu de riz !

Pour les gourmands, une recette de Fish & Chips à réaliser soi-même. Pour ceux qui n'ont pas l'habitude de manger du poisson, un plat idéal pour se jeter à l'eau !

 

Recette simple pour préparer un dos de cabillaud au four. Elle peut s'appliquer à différents poissons blancs évidemment !