Nos recettes de poisson — lotte

Joues de lotte pôelée façon thaï, recette parfumée et doucement relevée, simple à réaliser.

Apprenez à découper une queue de lotte pour en garder les filets !

Puis découvrez notre recette de brochettes de lotte aux graines de sésame et coriandre, recette simple et savoureuses pour les barbecues cet été !