Les recettes simples — Recettes originales / exotiques

Soupe de poisson thaï

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Soupe de poisson thaï

Pour cette nouvelle année, on vous propose de découvrir des saveurs d'Asie, à base de poisson frais. Avec notre soupe de poisson thaï aux herbes, c'est un voyage assuré pour vos papilles. ✅

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Poisson rôti au paprika et purée de carottes

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Poisson rôti au paprika et purée de carottes

Envie d'épicer votre poisson ? Tester notre recette de poisson paprika, rôti au four, avec sa purée de carottes. Le paprika donnera de la couleur et de la saveur à vos plats de poisson frais.

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Dos de cabillaud et mangue caramélisée

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Dos de cabillaud et mangue caramélisée

Un plat sucré-salé de poisson frais, qui saura ravir vos papilles : un dos de cabillaud cuit à la poêle et des dés de mangue caramélisée, parsemer de persil.

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Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert

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Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert

Une recette douce, savoureuse, idéale pour associer des saveurs exotiques au cabillaud avec le citron vert, lait de coco et gingembre, cela nous rappelle des saveurs d'inspiration thailandaises.

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Noix de Saint-Jacques aux épices et au enoki

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Noix de Saint-Jacques aux épices et au enoki

Anne qui tient le blog Panier de Saison nous propose une recette qui mélange les inspirations asiatiques, et relève les coquilles Saint-Jacques d'une petite touche de piment. Servie avec du kimchi et du thé, cette recette est ultra tendance et très légère !

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