Les recettes simples — saint jacques

Saint-Jacques croustillantes pancetta et purée de céleri

saint jacques Spécial Noël

Saint-Jacques croustillantes pancetta et purée de céleri

En manque d'idée pour vos recettes de noix de Saint-Jacques ? Découvrez notre recette de Saint-Jacques croustillantes à la pancetta, accompagnées d'une purée de céleri !

Plus →


Brochettes de Saint-Jacques aux pommes confites et au beurre de cidre

Entrée / Apéritif Prêts en moins de 30 minutes saint jacques Spécial Noël

Brochettes de Saint-Jacques aux pommes confites et au beurre de cidre

Avez-vous déjà pensé à réaliser des brochettes de noix de Saint-Jacques ? Si ce n'est pas le cas : découvrez notre recette de brochette saint-jacques aperitif aux pommes confites et au beurre de cidre ! ✨

Plus →


Idées repas de Noël : nos 7 recettes inspirantes !

Entrée / Apéritif saint jacques saumon Spécial Noël

Idées repas de Noël : nos 7 recettes inspirantes !

Nous savons à quel point il est difficile de trouver une idee repas de Noel. C'est pourquoi , on vous a concocté un menu de l'apéritif au plat, pour les amateurs de poisson frais. Au menu : Saint-Jacques, saumon fumé, cabillaud,...   Nos 2 idées d’apéritif de Noël : Tartelette de saumon en sapin de Noel Pour une idee repas de Noel, commencer par un apéritif, composé de petite tartelette de saumon fumé au fromage de chèvre frais. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 4 tranches de saumon fumé 200g de fromage de chèvre frais 20cl de crème fraîche Quelques pincées de...

Plus →


9 idées pour un repas de Noël facile

Entrée / Apéritif Papillotes saint jacques saumon Spécial Noël

9 idées pour un repas de Noël facile

Vous manquez d’idées pour votre menu de fêtes ? Pour un repas de Noël facile, nous avons testé et approuvé ces 9 recettes : 3 apéritifs, 3 entrées et 3 plats.

Plus →


Carpaccio Saint-Jacques concocté par le Chef Baptiste Aufrand

saint jacques

Carpaccio Saint-Jacques concocté par le Chef Baptiste Aufrand

Découvrez la recette réalisée par le Chef Baptiste Aufrand : Carpaccio de St-Jacques, miel d'acacia à l'Espelette, citron vert, mandarine et fleur de sel séché au caviar. 

Plus →