Les recettes simples

Saint Jacques poêlées, tout simplement !

Saint Jacques poêlées, tout simplement !

On vous propose une façon simple et rapide de cuisiner les Saint Jacques : poêlées simplement, elles révèleront toutes leurs saveurs !

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Cabillaud gratiné aux brocolis et amandes

cabillaud Recettes légères

Cabillaud gratiné aux brocolis et amandes

Recette de cabillaud brocolis sous forme de gratin, saupoudré d'amandes effilées et chapelure pour un côté croquant. Une savoureuse recette de poisson frais !

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Papillote de saumon aux courgettes et aux herbes

Papillote de saumon aux courgettes et aux herbes

Une recette simple et légère de saumon en papillote aux courgettes et aux herbes. Idéale pour la fin de l'été : légère et saine ! Préparation: 15 min  Cuisson  : 20-30 min Ingrédients pour 2 personnes:  2 pavés de saumon 140g 1/2 courgette Quelques pommes de terre grenailles Quelques brins de thym citron Herbes aromatiques (thym, persil) 1 cuillère à soupe de crème fraîche Huile d'olive Sel  Poivre Papier sulfurisé Les étapes de la préparation de la recette de saumon courgettes en papillotes :  1. Coupez les courgettes en fines rondelles et coupez les rondelles en 4. Coupez les pommes de terre en 2,...

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Poisson pané au four : Léger aux céréales

cabillaud Merlan / Merlu / Lieu noir Recettes légères

Poisson pané au four : Léger aux céréales

Une recette saine et légère de poisson pané au four : une panure aux flocons d'avoine parfumée aux épices, et une cuisson au four pour un plat sain.

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Saumon quinoa & sa sauce à la purée de sésame

Recettes légères saumon

Saumon quinoa & sa sauce à la purée de sésame

Une recette saine et nourrissante, un pavé de saumon accompagné de quinoa & courgettes, avec une sauce à base de purée de sésame : parfait pour un déjeuner léger !

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