Nos recettes de poisson

Crumble de cabillaud au chorizo & parmesan

Publié par Mélisande Noury le

Dos de cabillaud au chorizo et parmesan, façon crumble. Recette simple, cuisson au four, pour un plat qui mélange parfaitement les saveurs et textures !

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Fish & Chips aux céréales

Publié par Mélisande Noury le

Envie d'une recette saine de poisson pané ? Testez cette recette avec un panure aux céréales et cuisson au four ! Nous avons aimé cette façon de revisiter un grand classique !

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Saumon gravlax à la betterave

Publié par Mélisande Noury le

Saumon gravlax, plat traditionnel scandinave pour les fêtes ! Marinade avec de la betterave pour des toasts colorés et festifs ! Amateurs de sucré-salé, vous allez vous régaler ! (Une nuit de marinade à prévoir !)

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Carpaccio de Saint-Jacques

Publié par Mélisande Noury le

Carpaccio de Saint-Jacques, simple et rapide à réaliser ! En 15 minutes, vous aurez de belles assiettes prêtes à servir, parfait lorsqu'on reçoit ses proches !

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Risotto rose à la betterave et Saint-Jacques

Publié par Mélisande Noury le

Risotto rose à la betterave, accompagné de Saint-Jacques : recette simple pour une assiette colorée, parfait pour un dîner !

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