Nos recettes de poisson

Lieu noir en croûte de noisettes et herbes parfumées

Publié par Mélisande Noury le

Lieu noir cuit au four dans une croute de noisettes et herbes. Une recette facile à faire, et cuit en 10 minutes !

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Merlu à la plancha

Publié par Mélisande Noury le

Cuisson simple et rapide de pavés de merlu à la plancha, accompagnés d'un peu d'ail, coriandre et piment d'espelette pour parfumer : idéal pour un repas sur votre terrasse !

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Pavés de merlu grillés marinés au citron vert et coriandre

Publié par Mélisande Noury le

Pavés de merlu marinés dans l'huile d'olive, citron vert et coriandre, et grillés à la poêle tout simplement ! Simple et savoureux, un régal !

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Papillote de cabillaud à la courgette, yaourt et citrons confits

Publié par Mélisande Noury le

Papillote estivale ! Un lit de courgette, cabillaud, estragon, yaourt à la grecque et citrons confits. Facile à faire et très parfumé, parfait pour un diner estival accompagné d'un peu de riz !

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Brochettes de lotte au sésame parsemées de coriandre

Publié par Mélisande Noury le

Apprenez à découper une queue de lotte pour en garder les filets !

Puis découvrez notre recette de brochettes de lotte aux graines de sésame et coriandre, recette simple et savoureuses pour les barbecues cet été !

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