Nos recettes de poisson
Lieu noir en croûte de noisettes et herbes parfumées
Publié par Mélisande Noury le
Lieu noir cuit au four dans une croute de noisettes et herbes. Une recette facile à faire, et cuit en 10 minutes !
Merlu à la plancha
Publié par Mélisande Noury le
Cuisson simple et rapide de pavés de merlu à la plancha, accompagnés d'un peu d'ail, coriandre et piment d'espelette pour parfumer : idéal pour un repas sur votre terrasse !
Pavés de merlu grillés marinés au citron vert et coriandre
Publié par Mélisande Noury le
Pavés de merlu marinés dans l'huile d'olive, citron vert et coriandre, et grillés à la poêle tout simplement ! Simple et savoureux, un régal !
Papillote de cabillaud à la courgette, yaourt et citrons confits
Publié par Mélisande Noury le
Papillote estivale ! Un lit de courgette, cabillaud, estragon, yaourt à la grecque et citrons confits. Facile à faire et très parfumé, parfait pour un diner estival accompagné d'un peu de riz !
Brochettes de lotte au sésame parsemées de coriandre
Publié par Mélisande Noury le
Apprenez à découper une queue de lotte pour en garder les filets !
Puis découvrez notre recette de brochettes de lotte aux graines de sésame et coriandre, recette simple et savoureuses pour les barbecues cet été !