homard cuit entier
homard cuit
homard coupé en deux

Homard cuit - 900g

Prix régulier €81.00 €0.00
Taxes incluses. Frais de port éventuels calculés à la caisse. Les commandes sont expédiées le lundi, mardi et mercredi et jeudi.

Homard cuit de 900g à savourer sans modération!

👥 Convient pour 2 personnes.     
 
   
        
 
 

⚖️ 900g de Homard Breton. 90 € / le kg

Combien de temps et comment le conserver? 

📦  2 jours  au réfrigérateur après réception dans un torchon humide.

 

Comment déguster le homard? 

Conseils de préparation: une longue serviette de table à nouer autour du cou, un casse-noix, une fourchette fine. Voici donc comment utiliser ces ustensiles:

    1. Séparer les pattes du corps du homard et laissez-les de côté.
    2. Séparer les pinces du corps du homard pour en extirper la chaire. C'est à cette étape-ci que vous utiliserez le casse-noix, afin de briser complètement les pinces. Utilisez vos doigts ou la fourchette fine pour faire complètement la chaise.
    3. Prenez une pause pour savourer le fruit de vos efforts!
    4. Séparez la queue du corps du homard. Vous devez utiliser vos deux mains pour cette étape et faites attention de ne pas éclabousser votre voisin! Faites une légère torsion du corps du homard tout en tirant. Utilisez vos doigts ou la fourchette fine pour enlever toute la chaise.
    5. Vous pouvez maintenant déguster les pattes, en utilisant la fourchette fine ou en aspirant la chaise avec votre bouche. 
    6. Si vous avez encore faim, vous pouvez toujours manger la chaise qui se trouve dans la portion centrale du homard, bien que celle-ci ne vous offre pas une chaise aussi tendre. Séparez le corps en quatre en utilisant vos mains.

Bonne dégustation! 

Quand et comment vais-je le recevoir? 

🚛  Actuellement, nous expédions les colis du lundi au jeudi via Chronofresh.

⚠️ Nous expédions vos colis réfrigérés le lendemain matin du passage de votre commande.

Retrouvez ci-dessous un récapitulatif des jours de livraison en fonction du jour où vous passez votre commande.

Si vous souhaitez un autre jour de livraison, vous pouvez nous le signaler en répondant à l'e-mail de confirmation de commande, ou vous pouvez l'indiquer dans le cas "Commentaires" avant de valider votre commande. tableau-livraison-francetableau-livraison-sud-est

 

Nos commandes sont expédiés en colis réfrigérés, avec une température maintenue entre 0 ° et 4 ° C par notre transporteur Chronofresh, et nous ajoutons des packs de gel eutectique pour assurer une température entre 0 ° et 2 ° C dans le respect de la chaîne du froid. 

Des questions sur la livraison? C'est ici! 

Nom latin: Homarus gammarus
Zone de pêche: Atlantique Nord Est
Sous-zone de pêche: FAO27.VII Manche et Mers Celtiques
Méthode de pêche: Casier

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