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Filets de sole - en lots

Filets de sole - en lots

€8.52
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En vente Épuisé
TVA incluse. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement. Livraison offerte dès 65€ d'achat.

Prix au Kg :71€/Kg

Poids

Lots de un ou plusieurs filets de sole sans peau.

👤 Convient pour 1 personne. 
⚖️ Lots de plusieurs filets de 100g à 200g. 
Choisissez le poids souhaité en cliquant sur les boutons ci-dessus, en dessous du prix, choisissez ensuite la quantité.
⛵️ Soles pêchées au large des côtes françaises, elles sont ensuite découpées en filets dans notre atelier en Vendée.
📦 Chaque produit est conditionné sous-vide individuellement, puis mis en carton avec un pack de gel eutectique réfrigérant. Les colis sont acheminés dans des camions réfrigérés par Chronofresh, et livrés chez vous en 24h (ou 48h pour le quart Sud-Est de la France).
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Filets de sole - en lots

Délais de livraison

🚛 Les colis sont expédiés du lundi au jeudi via Chronofresh. ⚠️ Nous expédions vos colis le jour ouvré suivant le passage de votre commande.

Ex : si vous passez commande samedi, elle sera expédiée lundi pour livraison mardi.

Retrouvez un tableau récapitulatif des jours de livraison en fonction des jours de commande ici.

Si vous souhaitez un jour de livraison spécifique, vous pouvez nous le signaler en répondant à l'e-mail de confirmation de commande, ou en l'indiquant dans la case "Commentaires" avant de valider votre commande. 

Des questions supplémentaires ? Retrouvez ici notre FAQ

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En savoir plus

Nom latin: Solea Solea
Zone de pêche: Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche: FAO 27 VIII Golfe de Gascogne
Méthode de pêche: Filets maillants

Conservation

📦 3-4 jours au réfrigérateur après réception.

❄️ Ce produit est frais, et n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congelerà réception dans son emballage sous-vide, et le conserver pendant 1 mois, durant lequel il gardera toute sa saveur. 

Pour la décongélation, nous vous recommandons de mettre le poisson au frigo la veille au soir du jour où vous souhaitez le cuisiner.   

Comment le cuisiner ?

A la poêle, salez et poivrez. Farinez vos filets.

Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle, et lorsqu'elle est bien chaude, déposez vos filets.

Vous pouvez ajouter une belle noisette de beurre lorsque vous retournez vos filets, pour encore plus de gourmandise !