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Fleur de sel au piment d'Espelette - 125g

Fleur de sel au piment d'Espelette - 125g

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La fleur de sel est récoltée à la main, à fleur d'eau sur les oeillets du marais salant de l'étoile à Saint-Hilaire-de-Riez (commune voisine de Saint-Gilles).

Vous pourrez l'utiliser comme sel de table, sachet de 125g, relèvera vos assaisonnements (crudités, foie gras, poissons, viandes, légumes etc...)

Découvrez les douces saveurs du piment d'Espelette, avec des notes de tomates et poivrons.

En 1999, Anthony Oger s'est installé sur l'exploitation de l'Etoile, il a décidé de se lancer dans la reconstruction d'un marais salant en Vendée laissé à l'abandon depuis une petite centaine d'année, ce qui lui a pris plus de deux ans.

 SARL Sel de Vie - 87, route du sel 85270 Saint-Hilaire de Riez.

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Fleur de sel au piment d'Espelette - 125g

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