• sardines à poêler au beurre de baratte
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Sardines à poêler au beurre de baratte

Sardines à poêler au beurre de baratte

€5.95
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Prix au Kg :

Boîte de sardines de 115g confectionnée par nos voisins de "La Perle des Dieux" : un grand classique qui ravira les papilles des gourmets et amateurs de sardines à poêler

En provenance du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines sont efficaces et emboîtées fraîches selon un cahier des charges strictes. Elles sont préparées à la main: un geste fin, délicat et expert.

En bouche, retrouvez le goût délicat de la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, sublimé par le beurre de baratte de la Maison Beillevaire. A déguster chaud, en entrée ou en plat, accompagné de pommes de terre sautées ou de légumes grillés, un délice.

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Sardines à poêler au beurre de baratte

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Pascal Beillevaire est producteur de fromage depuis plus de 30 ans à Machecoul (40km au nord de Saint-Gilles), il perpétue la tradition d'un savoir-faire ancestral. Servi sur les plus belles tables étoilées, le beurre de baratte a fait la renommée de la fromagerie Beillevaire par la finesse de ses arômes délicats.

Ingrédients 
Sardines fraîches 70%, beurre de baratte 28%, sel.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g
Energie : 1036kJ / 249kcal • Matières grasses : 18,8g dont acides gras saturés : 10,2g • Glucides : 0,6g dont sucres : < 0,5g • Protéines : 19,5g • Sel : 1,2g.

La Perle des Dieux
L'histoire de la marque «La Perle des Dieux» remonte à 1887. 4 générations familiales se succèdent alors et conservent année après année un savoir-faire artisanal et ancestral, avec toujours la même envie de sublimer le petit poisson argenté.

Conservation

Comment le cuisiner ?

👨🏼‍🍳  Pour déguster cette  recette de sardines , passez-les trois minutes à la poêle. Juste le temps qu'elles libèrent les notes fruitées et parfumées du beurre Beillevaire. Appréciez enfin la chaise moelleuse et fine des sardines délicieusement parfumée!