Piment Chipotle rouge fumé

Pour vos plats de  poisson frais  au barbecue ou à la plancha  : le Chipotle rouge fumé apporte des notes sucrées et Tex-Mex à vos plats. 

Une idée originale pour pimenter vos plats de poisson? 

Le piment Chipotle est un piment Jalapeño plus mature, séché et fumé pendant plusieurs jours qui provient du Mexique. Un piment qui donne à vos plats de poisson un arôme sucré, avec ses notes de noisette et de chocolat fumé, grâce à son fumage au bois de Pécan. Ce piment est parfait pour rendre votre poisson cuit au barbecue ou à la plancha, gourmand. Il peut également être utilisé dans vos sauces, pour donner un goût Tex-Mex. 

Idées recettes avec cet assaisonnement. 

• Saumon grillé sauce framboise et piment Chipotle. 
• Tacos au poisson grillé, sauce chipotle et citron. 

En savoir plus. 

Ce mélange d'épices est réalisé par  Nomie Epices  , un couple de passionnés d'épices et de cuisine, qui réalisent des mélanges d'épices pour accompagner les gourmands en cuisine au quotidien.

Produit réalisé par Nomie Epices. Nomie SAS, 127 rue Lamarck 75018 Paris.

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