Bienvenue à bord ! Nous prenons quelques jours de vacances du 10 au 19 août, les prochaines commandes seront expédiées le mardi 21 août. On se retrouve très vite, en pleine forme pour la rentrée !



Fleur de sel aux algues - 125g

Prix régulier €3.90

 

La fleur de sel est récoltée à la main, à fleur d'eau sur les oeillets du marais salant de l'étoile à Saint-Hilaire-de-Riez (commune voisine de Saint-Gilles).

Proche de la fleur de sel nature, elle apporte un petit goût d'océan subtil, se marie parfaitement avec les poissons. Egalement très riche en vitamine !

Sachet de 125g.

En 1999, Anthony Oger s'est installé sur l'exploitation de l'Etoile, il a décidé de se lancer dans la reconstruction d'un marais salant en Vendée laissé à l'abandon depuis une petite centaine d'année, ce qui lui a pris plus de deux ans.