Bienvenue à bord ! Nous prenons quelques jours de vacances du 10 au 19 août, les prochaines commandes seront expédiées le mardi 21 août. On se retrouve très vite, en pleine forme pour la rentrée !



Fleur de sel au piment d'Espelette - 125g

Prix régulier €4.20

 

La fleur de sel est récoltée à la main, à fleur d'eau sur les oeillets du marais salant de l'étoile à Saint-Hilaire-de-Riez (commune voisine de Saint-Gilles).

Vous pourrez l'utiliser comme sel de table, sachet de 125g, relèvera vos assaisonnements (crudités, foie gras, poissons, viandes, légumes etc...)

Découvrez les douces saveurs du piment d'Espelette, avec des notes de tomates et poivrons.

En 1999, Anthony Oger s'est installé sur l'exploitation de l'Etoile, il a décidé de se lancer dans la reconstruction d'un marais salant en Vendée laissé à l'abandon depuis une petite centaine d'année, ce qui lui a pris plus de deux ans.