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Pavé de lieu noir - 150g

Pavé de lieu noir - 150g

Prix habituel €5.75
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En vente Épuisé
TVA incluse. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement. Livraison offerte dès 65€ d'achat.

Prix au Kg :38,3€/Kg

🎄🎁⛄ Cliquez pour connaître les modalités des pré-commandes pour les fêtes

Pavé de lieu noir sans peau, sans arête de 150g, conditionné sous vide. Nos pavés de lieu noir sont certifiés MSC. 

👤 Convient pour 1 personne. 
⚖️ 150g de pavé de lieu noir.
⛵️ Pêché au chalut ou à la senne, découpé dans notre atelier vendéen à Saint-Gilles Croix de Vie, d'où il sera directement expédié chez vous.
📦 Chaque produit est conditionné sous-vide individuellement, puis mis en carton avec un pack de gel eutectique réfrigérant. Les colis sont acheminés dans des camions réfrigérés entre 0° et 4° par Chronofresh, et livrés chez vous en 24h (ou 48h pour le quart Sud-Est de la France).
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Pavé de lieu noir - 150g

Délais de livraison

🚛 Les colis sont expédiés du lundi au jeudi via Chronofresh. ⚠️ Nous expédions vos colis le jour ouvré suivant le passage de votre commande.

Ex : si vous passez commande samedi, elle sera expédiée lundi pour livraison mardi.

Retrouvez un tableau récapitulatif des jours de livraison en fonction des jours de commande ici.

Si vous souhaitez un jour de livraison spécifique, vous pouvez nous le signaler en répondant à l'e-mail de confirmation de commande, ou en l'indiquant dans la case "Commentaires" avant de valider votre commande. 

Des questions supplémentaires ? Retrouvez ici notre FAQ

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Fêtes de fin d'année

Pré-commandez pour vos repas de fêtes !

Pour ne pas être confronté à une rupture de stock à quelques jours du réveillon, et que de notre côté nous puissions gérer au mieux nos approvisionnements, nous vous proposons de pré-commander vos produits pour vos repas de fêtes dès le 24 novembre.

Comment passer une pré-commande ?

🎁 Il vous suffit de passer une commande comme d'habitude, et de nous indiquer  dans la case "Instructions spéciales concernant la commande (ex: jour de livraison spécifique souhaité)" la date de livraison souhaitée. 

Cette case se trouve sur la page panier. 

jour livraison indication
🎁 Si vous ne trouvez pas où indiquer le jour de livraison souhaité, vous pouvez simplement répondre à l'email de confirmation de commande en nous indiquant la date de livraison de votre choix.
🚩Dans les 2 cas, vous recevrez l'email de confirmation de commande qui est automatique, et ne tiendra pas compte de votre commentaire. Pas d'inquiétude, nous vous enverrons un mail dans la journée, vous indiquant la prise en compte de votre souhait. 

Quel jour se faire livrer ? 

Cette année, les réveillons de Noël et du Nouvel an tombent un dimanche, ce qui n'est pas idéal pour les livraisons. Chronofresh pourra vous livrer au plus tard le samedi 23 et le samedi 30 décembre.

☝Nous vous conseillons de prendre 24h de marge au cas où Chronofresh a un retard de livraison, donc de demander des livraisons pour le 22 décembre pour être sûrs de recevoir vos produits pour le réveillon.

Vos colis seront expédiés le 21 décembre (ou le 20 décembre si vous êtes dans le quart sud-est) si vous prenez cette marge de sécurité.

Notre recommandation : Demander une livraison le vendredi 22 décembre.

🚚 Les années précédentes, tous les colis ont été livrés dans les temps, donc une livraison le 23 est tout à fait possible, nous vous laissons le choix bien sûr. Toutefois, nous ne pourrons malheureusement rien faire s'il y a un retard de livraison.

Mes produits seront-ils bien frais le 25 décembre ?

🔥 Pour le saumon fumé cela ne pose aucun problème puisque la DLC est de 15 jours. Vous pouvez vous faire livrer en avance.

🐟 Pour les Saint-Jacques et poissons frais, la DLC est de 5 jours donc ils seront consommables sans problème jusqu'au 25 décembre dans tous les cas, même avec une livraison le 22 décembre.

🦐 Pour les crustacés, la DLC est de 3 jours, et mieux vaut les consommer dès réception pour qu'ils gardent leur fraîcheur. Pour éviter tout doute, vous pouvez les congeler à réception et les faire décongeler pour le 25 décembre par exemple. Vous pourrez faire une décongélation lente au frigo pendant 12h à 24h.

Besoin de plus d'informations ?

Si vous avez des questions à propos de votre commande ou sur la date de livraison, vous pouvez nous contacter :

📩 hello@peche-maison.fr

📞 02.21.85.00.43

 

En savoir plus

Le lieu noir est un poisson à chaire blanche et ferme. Tout comme le cabillaud ou le merlan, il appartient à la famille des Gadidés. Ils possèdent tous 3 nageoires dorsales et deux nageoires ventrales. Le lieu noir a un ventre gris, et un dos presque noir.

Le lieu noir est un poisson "dit maigre" avec une grande teneur en protéines souvent présenté en filet. Il est sans arête, donc idéal pour les enfants. C'est un poisson peu calorique qui contient de réels bienfaits pour le corps humain, comme de la vitamine B12, des oligoéléments source d'antioxydants.

On trouve le lieu noir dans des eaux froides à tempérées, généralement dans l'océan Atlantique nord et dans la mer du Nord.

Nos pavés de lieu noir sont certifiés MSC, garantissant une pêche limitée permettant le renouvellement des stocks de poissons mais aussi de minimiser l'impact environnemental.

Nom latin: Pollachius Virens
Zone de pêche: Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche: FAO 27 IV
Méthode de pêche: Ligne, Chalut, Senne

Conservation

📦 3-4 jours au réfrigérateur après réception.

❄️ Ce produit est frais, et n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler à réception dans son emballage sous-vide, et le conserver pendant 1 mois, durant lequel il gardera toute sa saveur.