Pavé de saumon Pêché Maison - 125g
Pavé de saumon Pêché Maison - 125g
Pavé de saumon Pêché Maison de 140g avec peau, sans arête.
Nous avons sélectionné un élevage norvégien, qui travaille dans le souci de la préservation des ressources environnementales et dans le respect du bien-être animal. Les saumon bénéficient d'une alimentation saine & sans OGM.
⚖️ 125g de pavé de saumon.
⛵️ Élevé en Norvège, découpé en pavé dans notre atelier vendéen à Saint-Gilles Croix de Vie, d'où il sera directement expédié chez vous pour être dégusté.
📦 Chaque produit est conditionné sous-vide individuellement, puis mis en carton avec un pack de gel eutectique réfrigérant. Les colis sont acheminés dans des camions réfrigérés par Chronofresh, et livrés chez vous en 24h (ou 48h pour le quart Sud-Est de la France).
Pavé de saumon Pêché Maison - 125g
Délais de livraison
🚛 Les colis sont expédiés du lundi au jeudi via Chronofresh. ⚠️ Nous expédions vos colis le jour ouvré suivant le passage de votre commande.
Ex : si vous passez commande samedi, elle sera expédiée lundi pour livraison mardi.
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Si vous souhaitez un jour de livraison spécifique, vous pouvez nous le signaler en répondant à l'e-mail de confirmation de commande, ou en l'indiquant dans la case "Commentaires" avant de valider votre commande.
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En savoir plus
Nom latin: Salmo Salar
Elevé en: Norvège
Conservation
📦 3-4 jours au réfrigérateur après réception.
❄️ Ce produit est frais, et n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congelerà réception dans son emballage sous-vide, et le conserver pendant 1 mois, durant lequel il gardera toute sa saveur.
Pour la décongélation, nous vous recommandons de mettre le poisson au frigo la veille au soir du jour où vous souhaitez le cuisiner.
Comment le cuisiner ?
Comment cuisiner le pavé de saumon Pêché Maison?
Le pavé de saumon Pêché Maison est facile à cuisiner, il se prête à toutes les cuissons: au four, à la poêle, en papillote ou cru légèrement saisi. Le pavé de saumon s'accompagne d'une sauce soja, au citron ou d'une sauce crevette.
Quelques recettes de saumon prêt en 30 minutes:
Papillotes de saumon aux zestes d'orange & poireaux
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