poisson-curcuma
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Curcuma en poudre - pot de 20g

Prix régulier €3.70 €0.00
Taxes incluses. Frais de port éventuels calculés à la caisse. Les commandes sont expédiées le lundi, mardi et mercredi et jeudi.

Pour assaisonner vos plats de poisson frais : des épices fraîchement moulues, issues des dernières récoltes, gage de qualité. 

Une idée originale pour épicer vos plats de poisson? 

Le curcuma provient d'Inde, cette épice est connue pour sa couleur safran intense. Sa texture est terreuse et son goût est doux, ce qui ne pose pas de problème pour le dosage dans vos plats, vous pouvez avoir la main lourde. Cette épice possède une saveur légèrement amère avec des touches boisées et lactées. 

Le curcuma a  des vertus nutritionnelles et anti-oxydantes, et fonctionne très bien avec le poisson pour un accord terre-mer subtil.

Idées recettes avec cet assaisonnement. 

  • Papillote de dos de cabillaud au curcuma
  • Lotte marinée au citron et au curcuma

En savoir plus. 

Ce mélange d'épices est réalisé par Nomie Epices , un couple de passionnés d'épices et de cuisine, qui réalisent des mélanges d'épices pour accompagner les gourmands en cuisine au quotidien.

Produit réalisé par Nomie Epices. Nomie SAS, 127 rue Lamarck 75018 Paris.

Autres épices. 

curry sauvage épices recette

 

Curry sauvage

 


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