Curcuma en poudre - pot de 20g
Curcuma en poudre - pot de 20g
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Pour assaisonner vos plats de poisson frais : des épices fraîchement moulues, issues des dernières récoltes, gage de qualité.
Une idée originale pour épicer vos plats de poisson?
Le curcuma a des vertus nutritionnelles et anti-oxydantes, et fonctionne très bien avec le poisson pour un accord terre-mer subtil.
Autres épices pour cuisiner votre poisson frais :



Curcuma en poudre - pot de 20g
En savoir plus
Le curcuma provient d'Inde, cette épice est connue pour sa couleur safran intense. Sa texture est terreuse et son goût est doux, ce qui ne pose pas de problème pour le dosage dans vos plats, vous pouvez avoir la main lourde. Cette épice possède une saveur légèrement amère avec des touches boisées et lactées.
Ce mélange d'épices est réalisé par Nomie Epices , un couple de passionnés d'épices et de cuisine, qui réalisent des mélanges d'épices pour accompagner les gourmands en cuisine au quotidien.
Produit réalisé par Nomie Epices. Nomie SAS, 127 rue Lamarck 75018 Paris.
Conservation
Comment le cuisiner ?
Idées recettes avec le curcuma :
Papillote de dos de cabillaud au curcuma
Lotte marinée au citron et au curcuma
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