Sardines à poêler au piment d'Espelette

Prix régulier €4.90

Boite de sardines de 115g confectionnée par nos voisins de "La Perle des Dieux". 

En provenance du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines sont sélectionnées et emboîtées fraîches selon un cahier des charges strict. Elles sont préparées à la main : un geste fin, délicat et expert.

L'alliance de la terre et de la mer : une recette où les notes ensoleillées du piment d'Espelette subliment la fraîcheur des sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Pascal Beillevaire est producteur de fromage depuis plus de 30 ans à Machecoul (40km au nord de Saint-Gilles), il perpétue la tradition d'un savoir-faire ancestral. Servi sur les plus belles tables étoilées, le beurre de baratte a fait la renommée de la fromagerie Beillevaire par la finesse de ses arômes délicats.

  • Comment les préparer ?

Pour déguster cette recette de sardines, passez-les trois minutes à la poêle. Juste le temps qu'elles libèrent les notes fruitées et parfumées du beurre Beillevaire au piment d'Espelette. Appréciez enfin la chair moelleuse et fine des sardines délicieusement parfumée !

  • La Perle des Dieux

L’histoire de la marque « La Perle des Dieux » remonte à 1887. 4 générations familiales se succèdent alors et conservent année après année un savoir-faire artisanal et ancestral, avec toujours la même envie de sublimer le petit poisson argenté.

  • Ingrédients 

Sardines fraîches 70%, beurre de baratte au piment d'Espelette 23%, jus de citron, sel.

  • Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g

Energie : 249kcal / 1036kJ