Sardines Label Rouge au piment d'Espelette

Boîte de sardines de 115g confectionnée par nos voisins de "La Perle des Dieux". 

Une recette exclusive de "La Perle des Dieux":

Ces sardines sont enveloppées d'une huile d'olive vierge extra, puis fleuries de piment d'Espelette qui ajoute une touche de piquant pour pétiller en bouche!

Des sardines  pêchées sur les côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, avec  un taux de matières grasses supérieur à 8%, préparation à la principale et respectueuse du produit par les sardinières de "La Perle des Dieux" , un pendentif égouttage toute une nuit, un affinage pendant quatre mois avant leur mise en vente.

Des sardines Label Rouge, cela signifie qu'ils correspondent à un cahier des charges strict garantissant traçabilité, contrôle et une qualité supérieure. 

L'histoire de la marque «La Perle des Dieux» remonte à 1887. 4 générations familiales se succèdent alors et conservent année après année un savoir-faire artisanal et ancestral, avec toujours la même envie de sublimer le petit poisson argenté.

Ingrédients 

Sardines  fraîches frites à l'huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, piment d'Espelette 0,6%.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g

Énergie: 982kJ / 236kcal

Graminées Matières: 15,5g dont acides gras saturés: 3,9g 

Glucides: <0,5g dont sucres: <0,5g

Protéines: 23,3g

Sel: 0,7g.