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Sardines au poivre sauvage de Madagascar

Sardines au poivre sauvage de Madagascar

€5.80
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En vente Épuisé
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Prix au Kg :

Boîte de sardines de  115g  confectionnée par nos voisins de "La Perle des Dieux", au poivre sauvage.

Une alliance savoureuse de sardines à l’huile d’olive Vierge Extra et de poivre sauvage, qui promet une belle exploration gustative. Un mariage de saveurs qui permet au poivre sauvage de Madagascar d’exprimer toute sa puissance, libérant ainsi des notes boisées et fruitées sans dévoiler de piquant.

Une boîte contient 4 à 6 sardines, pêchées à proximité de nos côtes vendéennes, entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Elles sont ensuite mises en boîte à la main dans les ateliers La Perle des Dieux à Saint-Gilles Croix de Vie.

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Sardines au poivre sauvage de Madagascar

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Ingrédients:
Sardines fraîches 77%, huile d'olive vierge extra 20%, sel, poivre sauvage 0,8%.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g:
Energie : 788kJ / 188kcal • Matières grasses : 10,2g dont acides gras saturés : 2,5g • Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g • Protéines : 24,2g • Sel : 0,7g.

La Perle des Dieux:
L'histoire de la marque «La Perle des Dieux» remonte à 1887. 4 générations familiales se succèdent alors et conservent année après année un savoir-faire artisanal et ancestral, avec toujours la même envie de sublimer le petit poisson argenté.

Conservation

Comment le cuisiner ?