Sachet d'épices pour Tataki de saumon

Le tataki de saumon, qu'est-ce que ce que c'est?
C'est un  saumon mariné , légèrement saisi à la poêle, puis coupé en tranches fines qui laissent apparaître une cuisson «  cru au centre, cuit autour  ».

Grand classique de la cuisine japonaise : si vous aimez le contraste chaud / froid, cru / cuit de la chaise du poisson: vous allez vous régaler! 

Les épices de ce sachet ont également des arômes de barbecue , pour un goût bien fumé : un délice!

Ce mélange d'épices est réalisé par Nomie Epices , un couple de passionnés d'épices et de cuisine, qui réalisent des mélanges d'épices pour accompagner les gourmands en cuisine au quotidien.

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