La sole

Prix régulier €11.75

Sole pêchée au large des côtes françaises, nous nous chargeons d'ôter la peau pour qu'il ne vous reste plus qu'à les faire griller et savourer.

Profitez-en, c'est la saison !

Ce sont des soles entières que nous vidons et pelons pour vous, le poids varie donc légèrement selon chaque pièce, mais nous garantissons 250g minimum, ce qui convient pour une personne. Il vous faudra juste enlever les arêtes lors de la dégustation.

Comment les préparer ?

Vous n'êtes pas expert en cuisine ? Nous avons testé pour vous une recette simple. Découvrez notre recette de sole meunière pour débutants sur le blog Pêché Maison ! 

Comment les conserver ?

Vous pouvez les conserver jusqu'à 4 jours dans votre frigo.

Pas le temps de cuisiner tout de suite ? 

Pas de panique, vous pouvez congeler nos soles dans leur emballage sous-vide, et les conserver pendant 1 mois pendant lequel elles gardereront toute leur saveur.  

Quand et comment vais-je recevoir ma commande ?

Actuellement, nous expédions les colis 2 fois par semaine (le mardi et jeudi), vous pouvez recevoir votre commande le mercredi ou le vendredi.

tableau livraison Pêché Maison

Du poisson dans un colis, ce n'est pas risqué ?

Nos commandes sont expédiés en colis réfrigérés, avec une température maintenue entre 0° et 4°C par notre transporteur Chronofresh, et nous ajoutons des packs de gel eutectique pour assurer une température entre 0° et 2°C dans le respect de la chaine du froid. 

Envie d'en savoir plus sur le conditionnement ? C'est ici !