L’achat de poisson en ligne: comment ça fonctionne ?

Vous souhaitez effectuer un achat de poisson frais en ligne, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Découvrez toutes les informations indispensables à l'achat de poisson en ligne.  

La vente en ligne connaît une forte croissance, et nous avons presque tous pris l'habitude d'effectuer quelques achats en ligne dans notre quotidien. Au fil des années, les modes de consommation ont évolué, et les produits alimentaires comme les fruits & légumes, la viande et même le poisson frais sont disponibles à l'achat en ligne. Découvrez comment Pêché Maison vous livre du poisson frais de la côte, comme si vous y étiez !

Pêché Maison propose pour l’achat de poisson en ligne : 

Voici comment ça se passe lors d'un achat de poisson en ligne chez Pêché Maison  : 

Dimanche 9h00

 J’effectue l’achat de poisson en ligne sur www.peche-maison.fr  

Je sélectionne mes produits, les ajoute à mon panier, puis je procède au paiement. Je suis rassuré(e) car le paiement est 100% sécurisé grâce à notre partenaire Stripe.

Ma commande est inférieure à 50€, les frais de livraison s'élèvent à 15€.

Ma commande est supérieure à 50€, ma livraison est offerte !  

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Lundi 3h00

Le poisson arrive en criée de Saint Gilles Croix De Vie. 

Mon poisson frais arrive à la criée dans la nuit. Pêché Maison n'a pas de stock, et ne sélectionne que les quantités commandées par ses clients : un fonctionnement en flux tendu qui permet d'avoir 0 gaspillage.

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Lundi 4h00

Le mareyeur sélectionne le poisson frais, qui est ensuite découpé en filet ou en pavé.

Le mareyeur est celui qui achète et négocie le poisson, il se rend à la criée tôt le matin pour trouver les meilleurs produits disponibles. 

Puis mon poisson frais est découpé à la main en filet ou en pavé, le matin même de l’expédition.  

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Lundi 9h00

Mon poisson frais est mis sous vide.

Pêché Maison conditionne sous vide les filets et les pavés frais individuellement. Cela permet de les conserver facilement, sans odeur dans le frigo ! Tous nos produits sont frais et n'ont jamais été congelés. Vous pouvez donc les congeler dès réception, ils garderont leur texture et fraîcheur!

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Lundi 11h00

Mon colis de poisson frais est préparé avec attention par Pêché Maison et il est confié à Chronofresh. 

Chronofresh est un système de livraison de produits frais, qui garantit le respect de la chaîne du froid depuis le départ de notre atelier jusqu'à la livraison chez vous. 

Votre colis est entre de bonnes mains !  

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Lundi 13h00

Mon colis est pris en charge par Chronofresh. 

Chronofresh se charge ensuite de l'acheminement: en route ! Les colis transitent par des chambres froides, camions réfrigérés et sont conservés en glacières réfrigérées lors de la livraison. 

Je peux alors suivre mon colis pendant le transit de Chronofresh

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Mardi 11h00

Ding dong, votre commande est arrivée !

A vous de jouer, de concocter de bonnes recettes et de nous les partager !

Pas l'habitude ou tout simplement pas le temps de cuisiner du poisson frais ? Nous vous proposons des recettes simples et rapides que nous avons testées avec nos produits pour vous accompagner jusque dans votre cuisine ! 

Retrouvez toutes nos recettes simples et rapides à réaliser ! 

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Pour résumer le processus d’achat de poisson en ligne : 

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Comment se passe la livraison lors de mon achat de poisson frais en ligne ? 

Après un achat de poisson frais en ligne : quels jours suis-je livré ?

Nous expédions 4 fois par semaine : du lundi au jeudi. Vous pouvez donc recevoir vos colis de poisson frais du mardi au vendredi (ou le samedi si vous résidez dans le quart sud-est car l’acheminement se fait en 48h depuis notre côte).

Suite à un achat de poisson frais en ligne : à quelle heure suis-je livré ?

Chronofresh livre les colis entre 8h et 13h. Avec leur service Predict, ils vous envoient un créneau horaire indicatif d’une heure, le matin même de la livraison, pour ne pas vous bloquer chez vous toute la matinée. 

 

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Convaincu d’effectuer un achat poisson en ligne ? Retrouvez tous nos poissons frais, dans notre poissonnerie en ligne : 

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    Dos de cabillaud               Pavé de merlu                Filet de merlan