Automne sur la côte ! (Coffret avec livraison incluse)

Prix régulier €59.00

L'automne est arrivé, nos plages vendéennes ont été désertées par les vacanciers. L'heure des balades sous le soleil d'automne a commencé, une autre façon d'apprécier notre côte ! Envie d'un peu d'évasion sur la côte et d'une bonne dose de réconfort pour affronter l'automne ?

Nous avons pensé à vous avec ce nouveau coffret pour le mois d'octobre, des produits savoureux et simples à cuisiner !

  • 400g de noix de Saint-Jacques coraillées : C'est son grand retour : la saison vient de reprendre cette semaine ! Noix de Saint-Jacques de nos voisins normands. Cela représente une quantité pour 4 personnes (environ 20 noix en moyenne, parfois elles sont plus grosses donc un peu moins nombreuses !). Nous conditionnons en 2 X 200g, ce qui vous permet d'en manger une partie fraîche et en congeler une autre partie très simplement !
  • 2 soles de 200 à 300g : Soles pêchées dans le Golfe de Gascogne, débarquées dans nos criées vendéennes. Nous les récupérons à la criée le matin même de l'expédition chez vous, fraîcheur garantie ! Nous vous les expédions pelées, prêtes à cuire. Simplement farinées, cuisson à la poêle avec une noisette de beurre : un régal !
  • Filet de merlan de merlan de 200g : Merlan de ligne pêché aux large de nos côtes vendéennes dans le Golfe de Gascogne. Le filet contient quelques arêtes. Nous le récupérons à la criée le matin même de l'expédition. Fraîcheur et goût authentique. Facile à cuisiner au four, à la poêle ou pané pour les petits gourmands.
  • Nous vous offrons un sachet de sel aux algues de 125g, récolté dans la commune voisine (Saint-Hilaire de Riez).
  • Quel est l'avantage de commander son poisson sur internet ?

La fraîcheur ! Les soles et le merlan sont récupérées à la criée le jour même ou nous expédions votre colis, et les Saint-Jacques n'ont été pêchés que 2 jours avant expédition ! 

Egalement, nous commandons à nos fournisseurs uniquement ce que vous nous commandez, comme nous fonctionnons en flux tendu, il y a 0 gaspillage !

  • Comment vont être conditionnés les produits ?

Les soles et tous les pavés seront mis sous vides individuellement. Vous pouvez congeler les produits, car tous nos produits sont frais.

colis poisson

Le tout est mis dans nos colis, avec des packs de gel eutectique réfrigérants, puis transportés dans des camions réfrigérés par Chronofresh, et livrés chez vous en 24h (sauf sud est de la France en 48h). 

Une question ? Besoin de plus de précision ? Un conseil de préparation ?

Envoyez un message à Mélisande en cliquant ici, elle vous répondra dans la journée !