• filet de daurade royale
  • filet de daurade royale au four
1 4

Filet de daurade royale - 200g à 400g

Filet de daurade royale - 200g à 400g

€12.00
€12.00
En vente Épuisé
TVA incluse. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement. Livraison offerte dès 65€ d'achat.

Prix au Kg :60€/Kg

Poids

La daurade royale possède une chair délicate et savoureuse. C'est un poisson dit noble, qui se distingue par sa qualité. 

👤 Convient pour 2 à 6 personnes selon le poids. Selon vos habitudes, une portion de 100 à 150 g suffit pour un adulte et comptez 80 g pour un enfant. 
⚖️ 560g à 650g de filet de daurade royale. 
Choisissez le poids souhaité en cliquant sur les boutons ci-dessus, en dessous du prix, choisissez ensuite la quantité.
⛵️ Pêchés dans le Golfe de Gascogne, au large des côtes vendéennes, puis préparés à Saint-Gilles Croix de Vie. Nous les récupérons à la criée de Saint-Gilles, le jour même de leur expédition: fraîcheur garantie! 
📦 Chaque produit est conditionné sous-vide individuellement, puis mis en carton avec un pack de gel eutectique réfrigérant. Les colis sont acheminés dans des camions réfrigérés par Chronofresh, et livrés chez vous en 24h (ou 48h pour le quart Sud-Est de la France). 
Afficher tous les détails

Filet de daurade royale - 200g à 400g

Délais de livraison

🚛 Les colis sont expédiés du lundi au jeudi via Chronofresh. ⚠️ Nous expédions vos colis le jour ouvré suivant le passage de votre commande.

Ex : si vous passez commande samedi, elle sera expédiée lundi pour livraison mardi.

Retrouvez un tableau récapitulatif des jours de livraison en fonction des jours de commande ici.

Si vous souhaitez un jour de livraison spécifique, vous pouvez nous le signaler en répondant à l'e-mail de confirmation de commande, ou en l'indiquant dans la case "Commentaires" avant de valider votre commande. 

Des questions supplémentaires ? Retrouvez ici notre FAQ

Une question particulière ? Nous contacter

En savoir plus

Nom latin: Sparus aurata
Zone de pêche: Atlantique Nord Est
Sous Zone de Pêche: FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
Méthode de pêche: Filet maillant

Conservation

📦 3-4 jours au réfrigérateur après réception.

❄️ Ce produit est frais, et n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congelerà réception dans son emballage sous-vide, et le conserver pendant 1 mois, durant lequel il gardera toute sa saveur. 

Pour la décongélation, nous vous recommandons de mettre le poisson au frigo la veille au soir du jour où vous souhaitez le cuisiner.  

Comment le cuisiner ?

Le plus simplement: au four agrémenté de tranches de citron, échalotes et un filet d'huile d'olive !